Fiestas Patrias: El decálogo de la Cueca

No fue hace muchos años que la cueca pasó a ocupar oficialmente un lugar privilegiado dentro de nuestras danzas folclóricas. Recién a fines de la década del ´70 fue decretada como el baile nacional de Chile y en 1989 fue declarado su día nacional, que se celebra cada 17 de septiembre. …

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Tips para evitar la resaca en Fiestas Patrias

Es cierta la frase “lo comido y lo bailado no lo quita nadie”, pero a veces los excesos en Fiestas Patrias pueden convertir eldía después en una verdadera pesadilla si no se toman ciertos resguardos. Especialista entrega algunas recomendaciones y descarta de plano las bondades de “desayunar con cerveza”. “El …

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Fiestas Patrias: Batalla de calorías dieciocheras

·         ¿Sabía que un vaso de “terremoto” aporta más de 300 calorías y un choripán 630? En estas fiestas patrias, un nutricionista recomienda preferir la empanada de pino de vacuno de horno antes que la de queso frita, y entrega consejos para hacer un anticucho más saludable. Durante las Fiestas …

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Claves para entender qué es el factoring

Este año el factoring está viviendo un verdadero boom, ya que no son pocas las pequeñas y medianas empresas las que utilizan este sistema de “pago anticipado” de facturas. Un especialista explica cuáles son las ventajas y las precauciones que se deberían tener con esta modalidad de financiamiento cada vez …

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Cómo cultivar un copihue en casa

¿Sabías que la flor nacional puede brotar en tu propio jardín? Una ingeniera agrónoma te explica cómo plantarlo y mantenerlo en las condiciones adecuadas para que florezca en todo su esplendor. Se acercan las Fiestas Patrias y los símbolos de Chile están en todas partes. Uno de ellos es el …

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La ayuda del crowdfunding al desarrollo musical

Emprender en la música no es tarea fácil. Y tal como ocurre en cualquier otro tipo de empresas, los emprendimientos artísticos también requieren de una alta cuota de empuje personal, y muchos fracasos o dificultades pasan por falta de financiamiento. Sin embargo, desde hace un tiempo, el desarrollo de la …

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Tradiciones culinarias dieciocheras más saludables

La “casi” prohibición de venta de empanadas en fondas escolares por parte de la Seremi de Salud en Los Ríos sacó ronchas entre los estudiantes y apoderados que, al igual que en todo el país, ya se preparan para las tradicionales celebraciones del 18. Una medida que se relaciona a …

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Cómo celebrar el 18 en la empresa con bajo presupuesto

Si la crisis económica hace peligrar las celebraciones dieciocheras y la entrega de aguinaldos, las compañías tienen variadas opciones para compensar a sus trabajadores y conseguir un mejor clima organizacional y, de paso, aumentar la productividad. Cuando las finanzas no van muy bien y las cifras del país tampoco repuntan, …

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